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內容簡介:
旅行即生活
熱愛旅行的作者在經過澳洲打工度假以及東南亞21天的流浪之後,對於從生活現況出走感到樂此不疲,甚至到了上癮的地步,為了一解癮頭,於是作者再度計畫展開三個多月的背包旅行。
從原本不曉得該前往何方,只因為腦海中迸現「印度」──那個背包客的終極聖地,又聽說去了印度可以改變一個人,於是一個單純的衝動讓他毅然決然訂下機票,不給自己猶豫後悔的機會,也沒有冠冕堂皇的神聖理由,抱持著一生一定要嘗試一次的信念,說走就走,旅途中唯一支持自己的,就是當年在心中留下深刻影響的日本旅行文學《深夜特急》。
博客來網路書局他試圖接納各國風土民情,也在旅行的困頓中嘮叨不安,他懷疑自己旅行的意義同時也感受自己的具體的存在;搖搖晃晃、顛簸擁擠的列車雖然讓他暈頭轉向,但也會入境隨俗與印度人搶買火車票;他受不了每餐吃乾巴巴的麵包,卻也勇於嘗試當地的食物;他差點被當地人設局騙取觀光財,仍然樂於認識新的朋友;他總是不敢說自己愛旅行,在旅行中對家人的牽掛讓他讀取了自己的思念。他說:「看透旅行的人必須接受旅行的生活,旅行從來不是肥皂劇,而是換一個地方生活的智慧。」
本書特色最坦誠的旅行告白!在旅行中體驗生活的智慧。
看透旅行的人總必須接受旅行的生活──
跨越南亞六國,真摯書寫105天旅行中的那些人、那些事。
啟程沒有多偉大的理由,看似美好的旅途充滿著矛盾不安,
走過的痕跡每每均淬煉出生活的智慧。
「我深深體會到背包客一種奇妙的動物,他們佔據了城市的角落,用各自的態度、意志和無懼的好奇心向四處延伸觸角……」
從印度出走,體驗擁擠與喧嘩的荒涼;在尼泊爾療癒遠行的身體病痛;在新加坡感受久違的人情;在越南面臨嚴峻的人性考驗;在寮國徹底發洩拘束的身心;最後在熟悉的泰國溫習旅行的故事,準備開啟下一次的旅行冒險……
博客來作者簡介失格旅人張瑞夫1984年生,北投人,政大廣告系畢。
標準巨蟹座,睡超過十二點會有罪惡感。
旅行夢想來自《深夜特急》一書的啟發,2008年底退伍後,用當兵的微薄積蓄到澳洲打工度假九個月,歸國後因對旅行意猶未盡而再次出發,選擇了印度等亞洲六國長途旅行。
博客來書店至今雖對未來依舊茫然,卻深信旅行之路將永不止息,同時希望自己的旅行故事帶給更多人踏上旅程的勇氣。
2011年「全球華文部落格大獎 / 最佳休閒旅遊類」決選入圍
部落格:giraffehead0722.pixnet.net/blog
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- 新功能介紹 作者: 張瑞夫
- 出版社:凱特文化 新功能介紹
- 出版日期:2012/02/18
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
基因剪輯蘑菇 勇闖基改大門
重點提要
■利用名為CRISPR的基因剪輯技術,科學家能以前所未有的精準度,來改變生物的基因組。
■CRISPR單純且成本低廉,因此小型農業公司也有能力運用這個強大的工具,基因修飾將不再由大型農業公司獨佔。
■支持者認為,與數千年來的傳統植物育種技術相比,基因剪輯技術對生物體的干擾程度更低,主管機構也傾向認同這個觀點。
■CRISPR也許能扭轉基因改造食物長期以來具爭議的形象,但這類經基因剪輯的食物也可能被視為最新的「科學怪食」。
美國賓州徹斯特郡門登霍爾飯店的宴會廳裡,擠滿上百位農民,他們基本上都沒有基因剪輯的知識,不過他們相當了解蘑菇。當地菇農每天平均生產將近500公噸蘑菇,賓州因此能在年產值12億美元的美國蘑菇市場中獨佔鰲頭。然而,他們生產的白色蘑菇擺上商店貨架後,總有一些會因褐化而腐爛;如果你曾摸過黏滑的爛蘑菇,就能懂為何沒有人願意購買它們。蘑菇對於碰撞非常敏感,即使只是一次性的採收與包裝,也可能使加速蘑菇腐爛的酵素被活化。
去年秋天一個霧濛濛的早晨,就在這場蘑菇栽培的進修教育研討會上,生物學家楊亦農(Yinong Yang)介紹了解決蘑菇褐變(browning)難題的可行方案。平易近人的楊亦農是賓州州立大學的植物病理學教授,並非種植蘑菇的專家,他自嘲,對於蘑菇,自己唯一會的就是把它吃了。儘管如此,他利用新興的CRISPR技術剪輯了雙孢蘑菇(Agaricus bisporus,俗稱洋菇)的基因組,這是西方人餐桌上最常出現的一種蘑菇。
在場的菇農可能從未聽說CRISPR,不過當楊亦農展示了2014年11月「生命科學突破獎」的頒獎照片,畫面中女星卡麥蓉狄亞把300萬美元的獎金分別頒給CRISPR的技術發明者杜德納(Jennifer Doudna)和夏本惕爾(Emmanuelle Charpentier),菇農立刻明白這項技術的重要性。接著,楊亦農展示一張張照片,對比褐變且腐爛的蘑菇以及用CRISPR改良過的白淨蘑菇,菇農也進一步了解了這項技術所能創造的巨大商業價值,因為美國的雙孢蘑菇每年總產量超過40萬公噸,市面上常見的鈕扣菇、小褐菇和波特菇其實是雙孢蘑菇不同生長階段的食用名稱。(賓州州立大學很清楚該技術的商業用途,就在楊亦農發表演講的前一天,他們已經針對基因編輯蘑菇的研究工作申請專利。)
翻開CRISPR的科學故事,細數它在短短三年內經歷的各式情節,精采程度更勝狄更斯小說。CRISPR無疑是革命性的研究工具,它具有龐大的醫學應用潛力,即使遭遇棘手的生物倫理難題以及尷尬的專利口水戰,也抹不去一個重要事實──蘊藏在醫學和農業領域的數十億美元商機。CRISPR就像是最劇烈的F5級龍捲風,鋪天蓋地席捲整個基礎研究領域。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/基因剪輯蘑菇-勇闖基改大門-094403595.html
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